茶叶别再冲茶啦,做成这零食,无需打发,茶香酥松,新手一次成功,在潮汕地区,最代表的传统习俗就是喝茶,但是这茶跟别的地区不同,我们潮汕地区喝茶是功夫茶,比较讲究。不是冲一大壶然后喝即可。喝茶已深入我们的骨血。所以我们家家户户最不缺少的就是茶叶了。
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而我老公更是对茶独有情钟,一天不喝就闷得烦,每天在家没事就是喝茶,可以说是从起床就一直喝到晚上睡觉,一整天喝个不停也不腻的,但是一整天这样喝下去,胃可受不了,所以我经常会做得零食给他当茶点,今天就用了茶叶做了这款饼干,无需打发黄油,操作简单,只需搅一搅即可,口感茶香酥脆,新手一次成功。下面咱们一起来看看吧!
蜂蜜红茶饼干
所需材料:黄油65克,低筋面粉100克,蜂蜜25克,糖粉25克,盐1克,红茶包2包
制作过程:1、红茶包拆开倒出红茶,用料理机打成粉,再倒入低筋面粉中混合均匀备用
2、黄油软化后加入盐和糖粉,用手动打蛋器搅拌至顺滑状态,再加入蜂蜜,继续搅拌均匀
3、倒入混合的低筋面粉和红茶粉,用刮刀搅拌均匀
4、模具铺上油纸,再把面糊装入模具中,整成长方条,再放入冰箱冷冻一小时
5、从冰箱取出冷硬的面团,切成相同厚薄的片状,再摆放入学厨的不粘烤盘中,如果用的不是防粘烤盘,烤盘要铺上油纸或者油布
6、放入预热好的烤箱,上下火170度,中层烤15分钟左右
一道美味的蜂蜜红茶饼干就做好了,茶香酥松,做法简单,你也赶紧做起来吧!
今天的分享就到这里了,你喜欢这道蜂蜜红茶饼干吗?对于茶叶你还有什么好做法吗?如果你有更好的办法欢迎给我留言。希望有机会能跟您交流美食。喜欢这道美食的亲们,欢迎点赞、收藏、评论和转发,你的一点一评一转是对我最大的支持和鼓励。如果有什么不对之处也欢迎给我吐槽指正,也可以私信我!关注茹絮的美食生活,小编每天都会给大家带来不一样的美食,让你不再为吃什么而烦恼。